Am 24. April, fand im Rahmen einer Veranstaltung im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf (Landkreis Harburg) die Verkündung der „Kartoffel des Jahres 2024“ statt.
Blaue Kartoffeln
Kartoffeln sind langweilig?
Viele glauben: Kartoffeln sind rund und gelb und haben wenig Geschmack. Sie irren sich.
Blaufleischige Kartoffeln stehen für die unglaubliche Vielfalt der Pflanze, die botanisch „Solanum Tuberosum“ heißt. Es gibt tausende Sorten, die sich in Farben und Formen, in Geschmacksnuancen und Kocheigenschaften, in ihren Blüten, Blättern und im Wachstum unterscheiden.
Kartoffeln erzählen spannende Geschichten, liefern neue Ideen, wecken Kreativität.
Wer sich immer nur zwischen der 0 und der 1 bewegt und irgendwann die 2 entdeckt, bekommt ein Gespür für Unendlichkeit.
LEYLA ist die Kartoffel des Jahres 2024
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Interview mit der Kartoffel
Ein herzliches Hallo an alle Zuhörerinnen und Zuhörer. Heute werden wir über die Geschichte der Kartoffel sprechen. Und wer könnte da besser Auskunft geben, als die Kartoffel höchstpersönlich? Deshalb wird unser heutiger Studiogast, die Kartoffel, mit uns über ihren Wert über ihre Geschichte und über den Umgang mit ihr in der heutigen Landwirtschaft sprechen. weiterlesen …